Deze traditionele barbecuesaus die ze in de Carolinas niet voor zichzelf konden houden is de sauce of choice bij Whole Hog (heel varken) barbecue.

Het is daarnaast een aanrader bij karbonade en barbecueworst, maar ook geschikt om mee te experimenteren met ander vlees zoals kip of pulled pork.

Zoet, licht-zuur

Fish – Grill – Sausage – Ribs – Burger – Pork – Chicken – Game – Veggies

Flacon 265