Gerookte pepers voor extra pit
Wanneer je rijpe Jalapeñopepers langzaam laat roken en drogen, tot ze zwartgeblakerd zijn, dan ontwikkelen ze een heerlijke volle, zoete, pittige smaak.
Eenmaal gerookt noemen we ze Chipotle pepers. Van beide pepers; verse rode en groene Jalapeño´s en de gerookte Chipotle pepers hebben we een heerlijke pittige Spicy Chipotle BBQ Rub ontwikkeld, die uitstekend past bij de Tex-Mex keuken.
Niet alleen voor de BBQ
De rub wordt gebruikt voor barbecuegerechten maar ook om gerechten als chili of soep extra pit te geven.
De rub bevat de hoogste kwaliteit kruiden, waaronder paprikapoeder, dat zijn smaak perfect behoudt wanneer vlees lang op de barbecue wordt gerookt.
Smaakwijzer
Gebruik de Spicy Chipotle BBQ Rub op alle soorten vlees, gevogelte en zelfs op vis! Geniet van deze prachtige uitgesproken rub, met een licht rokerig tintje.
